Os 9 lugares mais germinativos da sua cozinha

Descubra quais itens do dia a dia são focos de germes - e como você pode matá-los de uma vez por todas.

Os 9 lugares mais germinativos da sua cozinha

Com 20% das doenças transmitidas por alimentos provenientes de erros na cozinha, a Fundação Nacional de Saneamento (NSF) embarcou em uma missão para encontrar os lugares mais sujos da sua casa . Descubra quais itens do dia a dia são focos de germes - e como você pode matá-los de uma vez por todas.

Gaveta para produtos frigoríficos

Gaveta para produtos frigoríficos

O que eles encontraram: Salmonella, Listeria, levedura e bolores

Como limpá-lo corretamente: Remova as gavetas, se possível. Use uma esponja limpa ou um pano macio e lave a lixeira com um detergente neutro misturado com água morna. Enxágüe com água da torneira e seque com uma toalha limpa. Para ajudar a controlar os odores, use água morna misturada com uma solução de bicarbonato de sódio (cerca de 1 a 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio para 1 litro de água). Enxágue e seque, e tente limpar mensalmente.

Para evitar contaminação cruzada, separe os produtos lavados dos não lavados e mantenha-os na prateleira de cima, acima das carnes e frutos do mar, para evitar que sucos crus pinguem sobre eles. Mantenha os produtos separados no carrinho de compras, durante a preparação dos alimentos e também ao usar os utensílios de cozinha.